Jag heter Conny och det är jag som driver Grilltips.se
– här kombinerar jag allt jag brinner för: smak, eld, kunskap, kreativitet och hantverk.
Jag lagar mat över eld och rök året runt och delar med mig av erfarenheter, recept och tankar om BBQ-livet. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig

Läs mer

99 Recept
publicerade
4 Kommenterade
Grillrecept

Besök gärna min butik
Born BBQ

  Sortera Datum | Grillkategori


Grillad älghamburgare
  • 10 10 2 10 0

Grillad hamburgare på älgfärs

Hemmagjorda hamburgare är enkelt att göra och det blir givetvis extra gott när man grillar dem.

8M 30M
  • 600g Älgfärs
  • ½ Gul lök (riven)
  • 50g Bacon (finhackad)
  • 0,5 msk Worcestershiresås
  • 1 tsk Dijonsenap
  • Flingsalt, efter smak
  • Peppar, efter smak
  • Chilipulver, efter smak
  • Lökpulver, efter smak
  • 1 msk Olivolja
,
2016-10-02 12:11
Souvlakispett
  • 10 10 2 10 0

Grekiska grillspett (souvlaki)

Grekiska souvlakispett av karré med grillade grönsaker, enkelt och gott.

20M 20M
  • 600g Karré
  • 3 st Paprika
  • 2 st Lök (Gul)
  • 1-2 st Citron
  • Oregano
  • Timjan
  • Vitlökspulver
  • Vitpeppar
  • Salt
  • Olivolja
,
2016-09-26 12:14
Pulled pork rub
  • 10 10 1 10 0

Pulled pork rub

Denna rubb är riktigt god att använda till pulled pork, låt den dra in i köttet dagen före så blir det supergott.

15M
  • 0,5 msk Kummin (hel)
  • 0,5 msk Svartpeppar
  • 1 msk Paprikapulver
  • 2 msk Rökt paprikapulver
  • 1 msk Senapsfrö (brunt)
  • 2 msk Muscovadosocker (ljust)
  • 0,5 msk Lökpulver
  • 0,5 msk Vitlökspulver
  • 1 tsk Dragon
  • 1 tsk Chilipulver
  • 0,5 msk Salt
,
2016-09-24 17:19
Coleslaw
  • 10 10 2 10 0

Coleslaw

En riktigt krämig coleslaw med morot och majonnäs passar som tillbehör till det mesta, exempelvis pulled pork, grillat kött, hamburgare eller revbensspjäll.

15M
  • 0,5 Finstrimlad vitkålshuvud
  • 2 st Morötter
  • 1 st Äpple
  • 0,5 - 1 st Rödlök
  • 1,5 dl Turkyoghurt
  • 1 dl Majonnäs
  • 0,5 msk Fransk senap (dijonsenap)
  • 2 msk Vitvinsvinäger
  • Salt & Svartpeppar (efter smak)
,
2016-09-24 16:20
Chili con carne
  • 10 10 3 10 0

Chili con carne på grillen

Prova chili con carne på grillen, en mustig och het gryta med älgfärs, chili, bönor, paprika och tomater. Enkelt och riktigt gott!

2H
  • 800 g Älgfärs (alternativt nötfärs)
  • 2 1/2 msk Matolja
  • Smör (efter smak, ganska mycket ifall älgfärs)
  • 2 st Gula lökar
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 3 st Paprikor (gul, röd, grön)
  • 1 burk Vita bönor i tomatsås (à 440 g)
  • 1/2 burk Kidneybönor
  • Färsk eller torkad chili hackad (efter smak)
  • 1 Glas Vatten
,
2016-09-19 14:16
Grillad torsk & skaldjur
  • 10 10 2 10 0

Torsk & Skaldjur på rökplanka

Att grilla fisk och skaldjur på rökplanka går fort och är riktigt gott.

25M
  • 400 g Torskfilé
  • 450 g Blåmusslor
  • 400g Räkor (hela med skal)
  • 0,5 dl Hackad bredbladig persilja
  • 0,5 dl Gräslök
  • Smör
  • Olivolja
  • Havssalt
  • 1 st Citron
  • Rökplanka (Al)
,
2016-09-05 13:00
Grillade majskolvar
  • 10 10 1 10 0

Kryddiga majskolvar

Grillad majskolv är ett favorittillbehör till det grillade. Majsen är ju givetvis god i sig men med lite kryddor och topping så kan den nästan bli en egen grillrätt.

20M
  • 6-8 Majskolvar (förkokade)
  • Olivolja (extra virgin)
  • Smör
  • Gräddfil
  • Ost (parmesan)
,
2016-08-11 22:32
Köttfärspaj med mozzarella
  • 10 10 1 10 0

Grillad Köttfärspaj

Grillad köttfärspaj med medelhavs influerade smaker. Lite pyssel för att få till pajen, men helt klart värt det, då den blir riktigt god!

50M
  • 3 dl Vetemjöl
  • 125 g Smör
  • 2-3 tsk Vatten (kallt)
  • ½ tsk Salt
,
2016-08-10 20:09
Tjocka revben på grillen
  • 10 10 1 10 0

BBQ Fat ribs

Detta recept förutsätter att du grillar ”low and slow” och även smaksätter med lätt rökning. Receptet kräver tålamod och känsla men lyckas du är det bland det godaste som du kan grilla.

5H 30M
  • Äpplerökflis
  • Tjocka revben
  • Fat ribs rub
  • Fat ribs glaze
,
2016-08-09 01:01
Glaze i burk
  • 0 0 0 10 0

Fat ribs glaze

Sött och fläskkött passar nästan alltid ihop denna bbq glaze är inget undantag. Pensla på i slutskedet av grillningen så får du extra god smak på dina ribs.

1H 30M
  • 1dl Hackad lök
  • ½ dl Rapsolja
  • 2 dl Coca cola
  • ½ burk Krossade tomater
  • ½ dl Apelsinjuice
  • 2 msk Äppelcidervinäger
  • ½ dl Honung
  • 3 msk Lönnsirap
  • ½ - 1 tsk Cayennepeppar
  • Salt
  • Svartpeppar
,
2016-08-08 01:46

(Totalt: 99 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 9

Copyright © Grilltips 2026. All rights reserved. Utvecklad av Conny Arvidsson