Jag heter Conny och det är jag som driver Grilltips.se
– här kombinerar jag allt jag brinner för: smak, eld, kunskap, kreativitet och hantverk.
Jag lagar mat över eld och rök året runt och delar med mig av erfarenheter, recept och tankar om BBQ-livet. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig

Läs mer

99 Recept
publicerade
4 Kommenterade
Grillrecept

Besök gärna min butik
Born BBQ

  Sortera Datum | Grillkategori


Rubbmix
  • 0 0 0 10 0

Fat ribs rub

En mild och god rubb som gör sig utmärkt till revben. Bör helst rubbas in på köttet och dra över natten för bästa smak.

15M
  • ½ dl Brunt socker
  • ½ dl Strösocker
  • ½ dl Paprikapulver
  • 2 tsk Vitlökspulver
  • 1 tsk Ingefära pulver
  • 2 tsk Lökpulver
  • 2tsk Torkad rosmarin, mortlad
  • 1 tsk Dragon
  • 2 tsk Svart/Vit peppar (nymald)
  • 4 tsk Salt
,
2016-08-06 01:36
Pulled pork rub
  • 10 10 1 10 0

Pulled pork rub

Denna rubb är riktigt god att använda till pulled pork, låt den dra in i köttet dagen före så blir det supergott.

15M
  • 0,5 msk Kummin (hel)
  • 0,5 msk Svartpeppar
  • 1 msk Paprikapulver
  • 2 msk Rökt paprikapulver
  • 1 msk Senapsfrö (brunt)
  • 2 msk Muscovadosocker (ljust)
  • 0,5 msk Lökpulver
  • 0,5 msk Vitlökspulver
  • 1 tsk Dragon
  • 1 tsk Chilipulver
  • 0,5 msk Salt
,
2016-09-24 17:19
Fisk rub
  • 9 9 2 10 0

Enkel rub till fisk

Denna fisk rubb passar bäst till grillad vit fisk, men går även utmärkt att använda till grillat fläskkött.

5M
  • 2 tsk Oregano
  • 2 tsk Basilika
  • 0,5 tsk Dragon
  • 0,5 tsk Koriander
  • 0,5 tsk Paprikapulver
  • 0,5 tsk Lökpulver
  • 0,5 tsk Vitlökspulver
  • 0,5 tsk Vitpeppar
  • 0,5 tsk Svartpeppar
  • 0,5 tsk Salt
,
2016-11-17 20:26
BBQsås
  • 10 10 2 10 0

Sweet & smokey bbqsås

Denna bbq sås passar till nöt, fläsk och fågel, ringla den över ditt favoritkött så blir det lite extra gott. I.om. att såsen är ganska söt passar den även utmärkt att använda som glaze.

30M
  • 2 dl Ketchup
  • ½ dl Olivolja
  • ½ tsk Rödvinsvinäger
  • 2 tsk Worcestersås
  • 1 tsk Balsamico
  • ½ dl Muscovadosocker
  • 2 msk Honung
  • ½ tsk Liquid Smoke
  • 1½ - 2 msk Soyasås
  • 1 tsk Lökpulver
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • ½ tsk Svartpeppar
  • 1 tsk Salt
,
2016-07-25 16:59
Tropisk bbq-sås
  • 10 10 1 10 0

Tropical Barbecuesås

Denna BBQ-sås är väldigt god att ringla över det grillade såsen passar även bra att använda som en glaze.

0H 30M 10M
  • 3 dl Mango juice
  • 2 dl Cola Zero
  • 2 msk Mangochutney
  • 2 msk Lime (saft)
  • 1 msk Balsamico
  • 1 msk Sötsur chilisås
  • 1 msk Rapsolja
  • 1 st Kycklingbuljong
  • 2 tsk Chilipeppar
  • 1 tsk Vitlökspulver
  • 1 tsk Lökpulver
  • Fänkålsfrön (efter smak)
  • 0,5 msk Smör
,
2017-05-12 10:29
Hot-Sauce
  • 10 10 1 10 0

Louisiana style Hot Sauce

Hot sauce eller chilisås finns det mängder av varianter av, huvudingrediensen är chili av olika sort och styrka. Så varför inte testa göra din egen hot sauce det blir riktigt gott och är garanterat en höjdare på grillfesten!

30M 10M
  • 8 - 10 st Röda chilifrukter
  • 0.5 (3-4 klyftor) Vitlök
  • 1 dl (börja med 0,5 dl och smaka av) Vitvinsvinäger
  • 2-3 msk Vatten
  • 1 tsk Salt
  • 0,5–1 tsk Honung
,
2017-05-29 11:37
Vitlökssås i burk
  • 10 10 1 10 0

Vitlöksdressing

Detta är en enkel och mycket god vitlöksdressing som jag brukar slänga ihop ganska ofta, den passar till allt från sallad till grillad majs eller fajitas

0H 10M 0M
  • 0,5 dl Majonnäs
  • 1,5 dl Turkyoghurt
  • 1 st vitlöksklyfta pressad
  • 2 tsk äppelcidervinäger
  • 0,5 msk olivolja
  • 1 tsk socker (vitt)
  • 3 - 4 msk vatten
  • örtsalt
  • italiensk salladskrydda
  • peppar
,
2017-08-09 14:41
Carolina barbecue sås i såsburk
  • 0 0 0 10 0

Carolina Gold BBQ-sås

Den här gudomliga barbecue-såsen har sitt ursprung i South Carolina, USA och den är baserad på senap. Den är ganska söt & riktigt god till fläskkött.

0H 20M 0M
  • 1 dl gul senap
  • 0,5 dl honung
  • 0,5 dl ljust muscovadosocker
  • 0,5 dl äppelcidervinäger
  • 2 tsk chipotle paste
  • 1 msk ketchup
  • 2 tsk worchestershire sås
  • 1,5 tsk vitlökspulver
  • Svartpepapr (mald, efter smak)
  • 3 msk vatten
  • 25 g smör
,
2018-02-15 15:54
Sriracha majonnäs blandas
  • 0 0 0 10 0

Srirachamajonnäs

Sriracha majjo är en enkel sås som går snabbt att röra ihop & den passar perfekt till grillat.

0H 5M 0H
  • 1 dl Majonnäs
  • 2 msk Oatly Havregurt Turkisk
  • 4 tsk Sriracha ([url=https://bornbbq.se/sv/item/boom-shakalack-sas]Boom Shakalack Sås[/url])
  • 1 tsk Vatten
  • 1 nypa Salt
,
2021-04-13 14:07
Grillbröd
  • 10 10 2 10 0

Grillbröd

Det här brödet är både lätt att göra och supergott till både pulled pork och hamburgare.

1H 8M 10M
  • 5 dl Vatten
  • 2 tsk Salt
  • 2msk Honung
  • 2 msk Olivolja
  • 12- 13 dl Vetemjöl
  • 25 g Torrjäst
,
2016-06-19 16:58

(Totalt: 99 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 8

Copyright © Grilltips 2026. All rights reserved. Utvecklad av Conny Arvidsson