Jag heter Conny och det är jag som driver Grilltips.se
– här kombinerar jag allt jag brinner för: smak, eld, kunskap, kreativitet och hantverk.
Jag lagar mat över eld och rök året runt och delar med mig av erfarenheter, recept och tankar om BBQ-livet. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig
Sortera Datum | Grillkategori
10 2 10 0 Lär dig grilla Dala Cut bbq ribs low and slow på grill eller offset smoker.
10 1 10 0 Här går vi igenom steg för steg hur du lyckas med oxfilé på grillen – inklusive förberedelser, tillagning och serveringstips. Denna metod fungerar lika bra för oxfilé som för älgfilé.
10 1 10 0 Honey Glazed Pig Shots med jalapeño cheese-korv, cream cheese, cheddar, bacon och nötter. Rökig BBQ-plock med sting och sötma.
10 1 10 0 Grillad picanha över öppen eld med chimichurri, spetspaprika och zucchini. Asado style möter nordisk eldtradition – en rustik grillrätt med eld, trä och fett som bygger smak
10 2 10 0 Underskattad högrevsskiva som smakar som ribeye – lär dig grilla Chuck Eye Steak.
10 1 10 0 BBQ-rökta beef ribs (short ribs) done right – möra ribs med kraftig bark och djup röksmak efter många timmar i smokern.
0 0 10 0 Det här är BBQ på riktigt – inga genvägar, bara rök, tid och en bra bit kött. Texas style pork belly är som en korsning mellan brisket och bacon – med mörk bark och smältande fett.
10 1 10 0 Asiatiska smaker som bl.a. soja, sesamolja, vitlök och ingefära är jättegott att göra marinad av. Detta recept passar väldigt bra till både kyckling, fläskkött & vegetariskt :)
0 0 10 0 En mycket god sås, marinad eller salsa som passar perfekt till grillat. Chimichurri är syrlig och het i smaken och kommer ursprungligen från Argentina och Uruguay i sydamerika.
10 2 10 0 Att göra en egen rub är enkelt och det blir riktigt gott. Denna rubb är passar till det mesta och är en utmärkt bas till ditt alldeles egna recept.
(Totalt: 99 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)
På sidan : 7
