Jag heter Conny och det är jag som driver Grilltips.se
– här kombinerar jag allt jag brinner för: smak, eld, kunskap, kreativitet och hantverk.
Jag lagar mat över eld och rök året runt och delar med mig av erfarenheter, recept och tankar om BBQ-livet. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig
Sortera Datum | Grillkategori
10 2 10 0 Här är det ”Low and slow” som gäller. En grill som kan hålla jämn värme under lång tid är att föredra, t.ex. en bbq smoker. Har du en sådan grill så är det lätt att följa instruktionerna nedan.
0 0 10 0 Helgrillad fläskfilé med rökflis från al för lite extra smak.
10 1 10 0 Detta recept förutsätter att du grillar ”low and slow” och även smaksätter med lätt rökning. Receptet kräver tålamod och känsla men lyckas du är det bland det godaste som du kan grilla.
10 1 10 0 Grillad köttfärspaj med medelhavs influerade smaker. Lite pyssel för att få till pajen, men helt klart värt det, då den blir riktigt god!
10 2 10 0 Hemmagjorda hamburgare är enkelt att göra och det blir givetvis extra gott när man grillar dem.
10 3 10 0 Prova chili con carne på grillen, en mustig och het gryta med älgfärs, chili, bönor, paprika och tomater. Enkelt och riktigt gott!
10 2 10 0 Grekiska souvlakispett av karré med grillade grönsaker, enkelt och gott.
10 2 10 0 Revben är klurigt att bemästra, att få till riktiga ”low & slow” barbecue ribs tar både tid och övning. Men gör man det rätt är det nästan oslagbart.
10 2 10 0 Älgkött är en personlig favorit, att tillaga det under längre tid på grillen kan dock vara lite klurigt. Men lyckas man blir det riktigt gott :)
10 2 10 0 Entrecote är riktigt enkel och tacksam att grilla, köttet är fettrikt så det blir riktigt saftigt och gott på grillen.
(Totalt: 99 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)
På sidan : 4
