Jag heter Conny och det är jag som driver Grilltips.se
– här kombinerar jag allt jag brinner för: smak, eld, kunskap, kreativitet och hantverk.
Jag lagar mat över eld och rök året runt och delar med mig av erfarenheter, recept och tankar om BBQ-livet. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig

Läs mer

99 Recept
publicerade
4 Kommenterade
Grillrecept

Besök gärna min butik
Born BBQ

  Sortera Datum | Grillkategori


Grilltips jul glaze
  • 10 10 3 10 0

Jul Glaze

Klassiska revbensspjäll är en av mina favoriter på julbordet men tänkte i år även prova bjuda på en extra variant på grillade kamben med jul glaze

0H 20M 10M
  • 2 dl Julmust
  • 0,5 dl Flytande honung
  • 2 msk Muscovadosocker
  • 1 msk Soja
  • 1 msk Äppelmos
  • 1 msk Heinz ketchup
  • 1 msk Äppelcidervinäger
  • 1 st Kanelstång
  • 2 st Stjärnanis
  • 0,5 tsk Ingefära
  • 1 krm Chiliflakes
,
2016-12-15 22:13
Asiatisk glaze
  • 10 10 2 10 0

Asiatisk glaze

Asiatisk glaze blir ett spännande inslag vid grillmiddagen. Glazen är supergod till både grillad kyckling, karré, fläskfilé eller revbensspjällen.

0H 10M 0M
  • 1 dl flytande honung
  • 0,5 lime (pressad)
  • 0,75 dl Japans sojasås
  • 1 msk sesamolja
  • 1 msk rapsolja
  • 3 msk muscovadosocker
  • 2 msk söt chilisås
  • 1 msk hotsauce
  • 1 vitlök (pressad)
  • Svartpeppar (en nypa)
,
2017-07-07 13:23
Hot and sticky glaze
  • 0 0 0 10 0

Hot & sticky glaze

Denna glaze är gjord med inspiration från asiatiska smaker och tillsammans med hettan från chili är den riktigt god på t.ex. revbensspjäll.

0H 10M 0M
  • 3 msk ketchup
  • 3 msk Japans soja
  • 2 msk strösocker
  • 0,5 Lime (pressad)
  • 0,5 dl honung
  • 1 msk ingefära (färsk, finhackad)
  • 1 Vitlök (färsk, tunt skivad)
  • 1 chili (färsk, finhackad)
  • 3 msk Vitvinsvinäger
  • 1 msk vatten
,
2017-08-29 15:25
Grillad pizza
  • 10 10 1 10 0

Pizza på grillen

Att grilla pizza på grillen är helt klart supergott, har man bara en pizzasten så får man även till den där härliga krispiga botten som man vill ha.

0H 5M 1.5H
  • 6 dl vatten
  • 20 g jäst
  • 4 tsk socker
  • 2 tsk flingsalt
  • 2 msk olivolja
  • 12-14 dl vetemjöl special
,
2017-06-20 15:37
Grillad rabarberpaj med vaniljglass
  • 0 0 0 10 0

Grillad rabarberpaj

Rabarber, jordgubbar, paj, grilla kan det bli mer sommar?! Baka i grillen är enklare än du tror & det blir godare när även efterrätten serveras direkt från grillen.

0H 50M 30M
  • 600 g rabarber
  • 300 g jordgubbar
  • 100 g smör
  • 3 msk flytande honung
  • 0,75 dl strösocker
  • 2 msk Maizena
,
2017-07-11 12:05
Grillad julskinka lättrökt med äppelflis
  • 10 10 1 10 0

Grillad julskinka

Nu är det full fart med julförberedelser och julskinkan ska göras. Här får du en enkel och pålitlig metod för att grilla eller röka skinkan till en saftig, smakrik och lätt rökig julfavorit – perfekt till årets julbord.

6H 30M 60M
  • 1 rimmad skinka med valfri vikt (Ej förkokt)
  • 1 ägg
  • 3 msk av din favoritsenap
  • 1 msk honung
  • Ströbröd
,
2018-12-10 21:10
Bacon wrapped onion rings filled with cheese, chili & jalapeno
  • 10 10 1 10 0

Baconlindade lökringar med ost, chili & jalapeno

Bacon wrapped onion rings filled with cheese, chili & jalapeno

0H 40M 1H
  • 10 gula lökar (eller fler beroende på hur många du vill göra)
  • 4 paket bacon
  • 1 burk med picklad chili & jalapeno (vill man inte göra själv så har coop en färdig mix)
  • Ost, t.ex. ockelbo svart och en cheddarost
  • Rub (t.ex. [url=https://bornbbq.se/item/the-shed-rack-attack-rib-rub]The Shed Rib Rub[/url])
,
2019-09-02 22:43
Napolitansk pizza på grillen
  • 10 10 1 10 0

Neapolitan style pizza på grillen

Hembakad Napolitansk pizza på grillen eller i pizzaugnen. Degrecept & grilltips på hur du bäst får till pizzan på grillen.

0H 5M 1H
  • 1 liter vatten (fingervarmt)
  • 1 700g fint vetemjöl (Tipo 00 eller vetemjöl special)
  • 10g färsk jäst
  • 2 msk olivolja
  • havssalt 55g
,
2021-08-17 15:14
Pannkakor fyllda med äppelmos, grädde och toppade med kanel & socker
  • 10 10 1 10 0

Pannkakor på grillen

Nygräddade pannkakor på grillen fyllda med äppelmos, grädde och toppade med kanel & socker.

0H 30M 15M
  • Pannkakssmet (se nedan)
  • Vispad grädde
  • Äppelmos
  • Smör
  • Rapsolja
  • Kanel (jag använde Saigon Cinnamon Blend som är fantastiskt god)
  • Socker
,
2021-12-08 15:58
Spareribs (kamben)
  • 10 10 1 10 0

Kryddiga Baby Back Ribs

Enkelt recept på barbecue grillade baby back ribs (kamben), så här får du saftiga små ribs som blir riktigt god röksmak.

4H 30M
  • 1 - 2kg Baby Back Ribs (kamben)
  • BBQ Rub
  • 2-3 chunks Hickory chunks
  • 1 dl Vatten
  • 0.5 dl Äppelcidervinäger
  • 1 dl Äppeljuice
,
2016-06-18 16:58

(Totalt: 99 grillrecept, varav 10 st på denna sida.)

På sidan : 3

Copyright © Grilltips 2026. All rights reserved. Utvecklad av Conny Arvidsson