Frisk, vitlöksdoftande tzatziki med fyllig smak som passar utmärkt till grillat och bbq
Publicerad: 2016-07-25 18:28
Uppdaterad: 2016-10-27 00:21
Taggar
No tags Svårighetsgrad
Tillagningstid
Ingredienser
- 1-2 gurkor
- 2 vitlöksklyftor
- 1,5 tsk pressad citron
- 0,5 dl olivolja
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 hel burk (1000g) turkisk yoghurt
Gör så här
- 1
Skölj gurkorna. Riv dem grovt. Pressa ur överflödig vätska innan de placeras i skålen.
- 2
Pressa i 2 stycken stora vitlöksklyftor.
- 3
Blanda i oljan och den turkiska yoghurten, samt den pressade citronen.
- 4
Salta och peppra! Smaka av!
Grillkatten
Jag heter Therese Herbertsson och är en av dem som arbetar med sidan. Mina intressen är god mat och fotografering, så kul att kunna kombinera det! Jag är inte den bästa grillaren, men ämnar lära mig. Tycker mig vara bra på att slänga ihop tillbehör till det grillade däremot!
Kommentarer ()