Denna rub passar mycket bra till både kyckling och gris.
Publicerad: 2016-06-19 11:43
Uppdaterad: 2022-10-07 19:10
Taggar
No tags Svårighetsgrad
Tillagningstid
Ingredienser
- 1,5 msk paprikapulver
- 1 tsk koriander
- 1 msk spiskummin
- 1,5 tsk lökpulver
- 2 msk muscovadosocker
- 1 nypa fänkålsfrön
- 1 nypa rosmarin
- 1,5 msk chilipulver
- 1 nypa Nigellafrön(svart kummin)
- 1,5 tsk mald ingefära
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1
Torrstek fänkålsfrön
- 2
Mortla fänkålsfröna
- 3
Blanda ihop alla kryddorna
- 4
Salta och peppra och smaka av
- 5
Massera in ruben i det kött du vill grilla
Fler grilltips
När jag gjorde denna rub så räckte den till ca 1,5 kg fläskkarré.
Le Boeuf
Köttfantast. Experimenterar gärna hejvilt i kryddornas värld. En hel del vegetariskt blir det också då frun föredrar det.
Du kanske även gillar
-
Enkel rub till fisk
Denna fisk rubb passar bäst till grillad vit fisk, men går även utmärkt att använda till grillat fläskkött. -
Grill & BBQ rub
Att göra en egen rub är enkelt och det blir riktigt gott. Denna rubb är passar till det mesta och är en utmärkt bas till ditt alldeles egna recept. -
Fat ribs rub
En mild och god rubb som gör sig utmärkt till revben. Bör helst rubbas in på köttet och dra över natten för bästa smak.
Annons
Kommentarer ()