Denna fisk rubb passar bäst till grillad vit fisk, men går även utmärkt att använda till grillat fläskkött.
Publicerad: 2016-11-17 20:26
Uppdaterad: 2017-01-31 13:48
Svårighetsgrad
Tillagningstid
Många drar nog sig för att grilla fisk för att man tror att den ska vara svår att grilla, fastna i gallret eller att den ska bli torr. Men med några enkla knep så som ett hett, inoljat galler eller på planka med en klick smör. Så kan fisken många gånger slå köttbiten på grillen.
Denna fiskrub är enkel att göra och den grillade fisken smakar mycket gott med den och en rejäl klick smält smör :)
Ingredienser
- 2 tsk Oregano
- 2 tsk Basilika
- 0,5 tsk Dragon
- 0,5 tsk Koriander
- 0,5 tsk Paprikapulver
- 0,5 tsk Lökpulver
- 0,5 tsk Vitlökspulver
- 0,5 tsk Vitpeppar
- 0,5 tsk Svartpeppar
- 0,5 tsk Salt
Gör så här
- 1
Mät upp kryddorna till fiskrubben i lämplig bunke, blanda om/ smula tills är riktigt blandad.
Conny Arvidsson
Jag heter Conny och det är jag som driver Grilltips.se
– här kombinerar jag allt jag brinner för: smak, eld, kunskap, kreativitet och hantverk.
Jag lagar mat över eld och rök året runt och delar med mig av erfarenheter, recept och tankar om BBQ-livet. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig
Du kanske även gillar
-
Rubbad rub till ljust kött
Denna rub passar mycket bra till både kyckling och gris. -
Grill & BBQ rub
Att göra en egen rub är enkelt och det blir riktigt gott. Denna rubb är passar till det mesta och är en utmärkt bas till ditt alldeles egna recept. -
Fat ribs rub
En mild och god rubb som gör sig utmärkt till revben. Bör helst rubbas in på köttet och dra över natten för bästa smak.
Annons
Kommentarer ()