Denna glaze är gjord med inspiration från asiatiska smaker och tillsammans med hettan från chili är den riktigt god på t.ex. revbensspjäll.
Publicerad: 2017-08-29 15:25
Uppdaterad: 2017-08-29 18:26
Taggar
No tags Svårighetsgrad
Tillagningstid
0M
Ingredienser
- 3 msk ketchup
- 3 msk Japans soja
- 2 msk strösocker
- 0,5 Lime (pressad)
- 0,5 dl honung
- 1 msk ingefära (färsk, finhackad)
- 1 Vitlök (färsk, tunt skivad)
- 1 chili (färsk, finhackad)
- 3 msk Vitvinsvinäger
- 1 msk vatten
Gör så här
- 1
Börja med att röra ner allt i lämplig kastrull. Koka upp under omrörning, dra åt sidan och låt svalna.
- 2
Häll över i lämplig förvaringsburk och ställ i kyl till användning.
Conny Arvidsson
Jag heter Conny och det är jag som driver Grilltips.se
– här kombinerar jag allt jag brinner för: smak, eld, kunskap, kreativitet och hantverk.
Jag lagar mat över eld och rök året runt och delar med mig av erfarenheter, recept och tankar om BBQ-livet. Hoppas du hittar något här som inspirerar dig
Du kanske även gillar
-
Fat ribs glaze
Sött och fläskkött passar nästan alltid ihop denna bbq glaze är inget undantag. Pensla på i slutskedet av grillningen så får du extra god smak på dina ribs. -
Chicken glaze
Detta är en kyckling glaze med lite sting, passar perfekt till de flesta grillade kycklingvarianter men allra bäst blir den kanske till beer can chicken. -
Sweet and Sour BBQ Glaze
Denna sötsura äppelglaze passar så väl till fläskkött som till kyckling. Prova pensla dina spareribs med denna glaze så blir de riktigt goda.
Annons
Kommentarer ()